Món ăn có nguyên liệu giản đơn, dễ chế biến, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Bạn hãy thường xuyên chế biến món ăn đầy dinh dưỡng này cho gia đình nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Măng tây 300 Gr

• Tôm tươi 200 Gr

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• đường cát trắng ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạt nêm ¹/₂ Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút bỏ chỉ đen. rửa thật sạch rồi ướp với một muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

2

Măng ngắt từ phần non trở lên ngọn, phần còn lại dùng dao tước bỏ vỏ đem rửa thật sạch.

Cách Thực hiện:

1

Chần sơ măng tây qua nước sôi với ít muối. Vớt ra xả lại với nước lạnh rồi để ráo.

2

Làm nóng dầu, cho tỏi vào phi thơm vàng rồi để ra đĩa. Tiếp đến cho tôm vào xào chín, để ra đĩa.

3

Tiếp tục cho măng tây vào xào chín, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm và tắt lửa.

Có thể xào măng tây và tôm chung một lần nếu thích.

4

Xếp măng tây ra đĩa, cho tôm và tỏi phi lên là hoàn tất. Cùng thưởng thức món măng tây xào tôm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)